Thứ Bảy, 27 tháng 8, 2022

Bánh pía bí đỏ thơm ngon, ăn chay được

 Hương vị bánh pía được rất nhiều người yêu thích, ai có dịp đi miền Tây hay về Sóc Trăng cũng phải tìm mua bánh pía Sóc Trăng về làm quà biếu. Các cơ sở sản xuất bánh pía tại đây cũng không ngừng cho ra sản phẩm bánh pía mới lạ để chinh phục thực khách của mình. Chúng tôi xin giời thiệu đến mọi người mói bánh pía bí đỏ. 

Banh-pia-bi-do-30

Xem thêm: Các loại bánh pía chay Tân Huê Viên

THÔNG TIN SẢN PHẨM BÁNH PÍA BÍ ĐỎ

Bánh pía bí đỏ hương vị ngon, ăn chay được

Chiếc bánh có lớp vỏ bên ngoài mềm, mỏng thơm, bên trong là nhân được làm hoàn toàn bằng bí đỏ hương vị rất ngon. Do bánh không có trứng muối, hay các nguyên liệu từ thịt nào nên mọi người hoàn toàn có thể ăn chay được. 

banh-pia-bi-do-31

Bánh pía được đóng thành túi 500g, và trong muỗi túi có 12 chiếc bánh nhỏ. Bánh được đóng túi đẹp, gọn gàng mọi người có thể mua về làm quà biếu cho người thân, bạn bè của mình.

=>Xem thêm: Bánh pía chay khóm

Giá bánh pía bí đỏ

banh-pia-bi-do-32

Bánh pía bí đỏ có giá 95.000 đồng/bịch. 

=>Xem thêm: Bánh pía rong biển

NƠI BÁN BÁNH PÍA BÍ ĐỎ

Mọi người muốn mua bánh pía bí đỏ thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây: 

Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Chị Nga)

Hoặc vào website đặt mua: Dacsanngon3mien.net

Thứ Hai, 22 tháng 8, 2022

Các loại bánh pía chay Tân Huê Viên

 Không chỉ có dòng bánh mặn mà bánh pía tân Huê Viên còn sản phẩm bánh pía chay để phục vụ cho những thực khách ăn chay. Các sản phẩm này vừa tốt cho sức khoẻ, vừa giúp cho người ăn cảm giác thanh tịnh. 

Trong bài viết dưới đây chúng tôi xin chia sẻ với mọi người các loại bánh pía chay Tân Huê Viên để mọi người có thể lựa chọn mua thưởng thức.

Bánh pía chay đậu đỏ

bánh pía chay đậu đỏ

Chiếc bánh với lớp vỏ bên ngoài mỏng mềm, bao bọc nhân đậu đỏ bên trong. Cắn miếng nào là thấy đã miếng đó. 

Nguyên liệu làm nên chiếc bánh này gồm có đậu đỏ 23.8%, bột mì, sầu riêng 15,7%, đường tinh luyện, mứt bí, mạch nha. 

Như mọi người biết đậu đỏ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ và có vị bùi thơm ngon. Bánh được đóng gói rất cẩn thận và thời gian bảo quản 75 ngày, nên khi mua về mọi người yên tâm thưởng thức.

Bánh pía chay dứa

bánh pía chay dứa

Thêm lựa chọn cho những người ăn chay muốn thưởng thức hương vị của bánh pía đó là bánh đậu xanh lá dứa. 

Bánh này được làm từ các nguyên liệu là đậu xanh 23,8%, lá dứa 0,2 %, bột mì, đường cát, sầu riêng, dầu thực vật, mứt bí và hương thực phẩm Pabda Flavor (hương lá dứa). 

Khi thưởng thức món bánh này mọi người không chỉ cảm nhận được vị ngon, mà còn cảm nhận được hương vị thơm của lá dứa, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thư giản.

Bánh pía chay đậu xanh

bánh pía chay đậu xanh

Đậu xanh với vị bùi, thơm ngon được sử dụng làm nhân cho rất nhiều loại bánh, trong đó có bánh pía, đây sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai thích thưởng thức hương vị của bánh pía chay. 

Nguyên liệu để làm nên món bánh này gồm có đậu xanh 21,1%, sầu riêng 12%, dầu olein tinh luyện, bột mì, đường tinh luyện, mứt bí, mạch nha, shorteing.

Bánh pía chay mè đen

bánh pía chay mè đen

Mè đen là nguyên liệu gần gũi với người Việt ta và chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ. Người ta sử dụng nguyên liệu này làm bánh pía để tạo nên món bánh chay ngon, hấp dẫn và tốt cho sức khoẻ. 

Nguyên liệu để làm bánh pía chay mè đen này gồm có mè đen 7,4%, đậu xanh, bột mì, đường cát, sầu riêng 15,7%, dầu thực vật, mứt bí, mạch nha. 

Bánh pía chay xoài

bánh pía chay xoài

Xoài là loại trái cây phổ biến ở nước ta và được rất nhiều người yêu thích. Bánh pía xoài đó là sự kết hợp độc đáo giữa hương vị bánh truyền thồng cùng với xoài.

Chiếc bánh vừa có vị ngọt thơm của sầu riêng, vừa có vị ngọt chua của sầu riêng làm thoả mãn vị giác người ăn.

Bánh pía chay môn

bánh pía chay môn

Nếu bạn thích hương vị của bánh pía chay thì bánh pía chay môn cũng là sự lựa chọn tuyệt vời. 

Nguyên liệu để làm nên món bánh pía này gồm có khoai môn 23,8%, sầu riêng 15,7%, bột mì, dầu thực vật, đường cát, mứt bí, mạch nha. 

Lớp vỏ bánh bên ngoài thì mềm mại, còn nhân bánh bên trong thì dẻo thơm, chắc chắn sẽ làm nức lòng thực khách.

Bánh pía chay khóm

bánh pía chay khóm

Bánh Pía Chay Khóm là sản phẩm dành cho người ăn chay với thành phần chủ yếu là đậu xanh và khóm. Khi ăn mọi người sẽ cảm nhận được vị chua ngọt của mứt khóm bên trong lớp vỏ mềm mịn. 

Thành phần nguyên liệu của món bánh này gồm có đậu xanh, bột mì, đường cát, khóm 15,7%, dầu thực vật, mứt bí, Potasssium sorbate. 

Bánh pía chay thập cẩm

bánh pía chay thập cẩm

Để đáp ứng nhu cầu của khách hàng thì các cơ sở sản xuất bánh pía Tân Huê Viên cho ra một cây bánh pía thập cẩm. Trong cây này sẽ có các chiếc bánh với hương vị đậu xanh, đậu đỏ, mè đen, xoài. 

Như vậy mọi người sẽ thưởng thức được các hương vị khác nhau.

Nếu mọi người muốn thưởng thức hương vị của bánh pía chay trên thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:

Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)

Email: tranngadacssan@gmail.com

Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/

Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net

Thứ Ba, 9 tháng 8, 2022

Bánh pía chay nhân khóm vị ngon, ăn là mê

Để phục vụ nhu cầu đa dạng của thực khách, các cơ sở sản xuất bánh pía không ngừng sáng tạo cho ra những loại bánh pía mới có hương vị hấp dẫn. Trong bài viết dưới đây chúng tôi xin chia sẻ đến mọi người cách làm bánh pía chay nhân khóm. 

Bánh pía chay nhân khóm

THÔNG TIN BÁNH PÍA CHAY NHÂN KHÓM

Nếu mọi người đang muốn tìm món bánh pía chay để thưởng thức thì bánh pía chay nhân khóm là là gợi ý của chúng tôi. Bánh được làm bằng nhân đậu xanh kết hợp với khóm tạo nên hương vị mới lạ và hấp dẫn. Hãy cùng chúng tôi khám phá sản phẩm bánh này nhé. 

=>Xem thêm: bánh pía chay đậu xanh

Nguyên liệu để làm pía khóm

Nguyên liệu để làm nên món bánh pía chay khóm này gồm có đậu xanh, bột mì, đường cát, dầu thực vật, mứt bí, potassium sorbate (E202) và khóm 15,7 %. Như vậy món bánh này không có sự xuất hiện của bất cứ thành phần động vật nào nên người ăn mặn, hay chay đều dùng được. 

Những ngày răm hay mồng 1, hay lúc cần cảm giác thanh tịnh bạn thích thưởng thức hương vị của món bánh pía khóm chay này, rồi uống tách trà ấm. Cảm giác lúc đó lân lân và nhẹ nhàng. 

Trọng lượng của mỗi bịch bánh pía khóm: 400gr

=>Xem thêm: Bánh pía đậu đỏ

Hạn sử dụng bánh pía khóm

Bánh pía nhân khóm

Bánh pía khóm để được bao lâu cũng là thắc mắc của rất nhiều người, chúng tôi xin chia sẻ. Bánh pía khóm có thể để được 75 ngày kể từ ngày sản xuất. Trên bao bì của sản phẩm có ghi rõ ngày sản xuất nên mọi người có thể kiểm tra được. 

Sự có mặt của khóm làm cho món bánh pía không còn tẻ nhạt, đơn giản chỉ là ngọt mà là vị chua ngọt thanh khiết. Đặc biệt với vị khóm là loại trái cây gần gũi với mọi người.

=>Xem thêm: Bánh pía bách vị Tân Huê Viên

CÁCH LÀM BÁNH PÍ CHAY NHÂN KHÓM

Nếu bạn muốn biết cách làm bánh pía chay thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây, hướng dẫn chi tiết, dễ hiểu theo công thức của Jenny Phuong Cooking. Chăm chỉ vào bếp mọi người sẽ có được chiếc bánh pía chay nhân đậu xanh khóm để thưởng thức.

Cách làm bánh pía chay

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Khóm
  • Đậu xanh
  • Đường
  • Muối
  • Dầu ăn
  • Bột năng
  • Bột mì
  • Baking powder
  • Liều lượng cụ thể của từng nguyên liệu sẽ được chia sẻ bên dưới. 
  • Làm nhân
=>Xem thêm: Cách làm bánh đậu xanh dứa

Làm nhân bánh pía chay

Làm nhân khóm

Cách làm nhân khóm bánh pía chay

 Khóm moi người  gọt vỏ, bỏ mắt khóm,  sau đó mọi người cắt những đường dọc xung quanh trái khóm. Tiếp đến mọi người dùng nĩa để nạy lấy thịt khóm. Như vậy khóm sẽ giữ được nguyên thớ và thành phẩm làm ra cũng sẽ đẹp hơn. 

Sau đó mọi người cho thịt khóm vào chảo, cho vào 100g đường, 1/4 muỗng cà phê muối. Sau đó bật bếp lớn và đảo đều. Nấu đến khi hỗn hợp dứa sôi vặn lửa trung bình và tiếp tục trộn. Khi hỗn hợp dứa cạn mọi người hạ lửa nhỏ (trong quá trình trộn nếu có miếng nào to thì mọi người dằm ra). 

Sên đến khi khóm đặc dẻo lại mọi người cho ống vani vào trộn đều. Như vậy là mọi người hoàn thành nhân khóm cho ra chén dùng màng bọc thực phẩm trùm lại.

Làm nhân đậu xanh

Cách làm nhân đậu xanh bánh pía chay

Lấy 100g đậu xanh rửa sạch qua vài lần nước. Sau đo cho vào nồi, cho vào 500ml nước. Ban đầu để lửa lớn, khi nước sôi vặn nhỏ lửa, vớt bọt. Sau đó nấu cho nước cạn và đậu xanh chín mềm là được. 

Khi đậu xanh chín còn đang nóng, mọi người cho vào 100g đường, 1/3 thìa cà phê muối và trộn đều. Trộn đến khi đường tan mọi người cho vào máy xay nhuyễn (mọi người cho ít nước vào để dễ xay).

Cho vào chén 3 muỗng canh dầu dừa (mọi người có thể sử dụng các loại dầu ăn khác), cho vào cùng 3 muỗng canh bột nếp, nếu không có bột nếp mọi người dùng bột bắp, hoặc bột bánh dẻo. Sau đó khuấy cho bột tan mịn ra. 

Cho đậu đã xay vào chảo và cho bột ở trên tiến hành sên. Sên đến khi đậu tạo thành khối dẻo mịn là được. Sau đó cho ra tô, rồi dùng màng bọc thực phẩm trùm lại để không bị khô. 

Cách làm nhân đậu xanh bánh pía ngon

Nhân đậu xanh mọi người cũng chia thành 15 phần bằng nhau. Sau đó lấy phần đậu xanh ấn dẹp ra, rồi cho nhân khóm vào giữa bọc lại. Cứ như vậy mọi người lần lượt làm những viên nhân khác. 

Làm vỏ bánh pía chay

Bước tiếp theo trong cách làm bánh pía chay là mọi người làm 2 phần vỏ bánh, mời mọi người tham khảo dưới đây: 

Làm bột dầu

Cách làm bột dầu bánh pía chay

Cho vào tô 50g bột năng, 50g bột mì, 40gr dầu ăn, sau đó tiến hành nhồi. Trong quá trình nhồi nếu thấy bột khô cho dầu vào (không sử dụng nước hay chất lỏng nào khác). Nhồi cho đến khi bột tạo khối dẻo mịn sờ không dính tay là được. Sau đó mọi người cho bột ta tô, rồi dùng màng bọc thực phẩm trùm lại.

Làm bột vỏ

Cách làm bột vỏ bánh pía chay

Mọi người cho vào tô 250g bột mì, 1/3 muỗng cà phê muối, 75g đường, 1/4 muỗng cà phê Baking powder, 3 muỗng canh dầu ăn, 100ml nước nước và tiến hành nhồi. Nếu thấy bột khô mọi người tiến hành nhồi. Nhồi khoảng 5 phút bột tạo thành khối dẻo, sờ không dính tay là được. Sau đó dùng màng bọc thực phẩm trùm lại. 

=>Xem thêm: Cách làm bánh pía nhân khoai môn

Chia bột và nhân 

Mọi người chia bột vỏ ra làm 15 phần bằng nhau, mỗi phần 31g. Bột dầu mọi người cũng chia ra thành từng phần bằng nhau.

Cán bột

Bạn lấy phần bột chính cho lên thớt cán bột rồi ấn cho bẹp ra, sau đó cho bột dầu lên trên, ấn dẹp ra. Tiếp đến cuộn tròn lại rồi cán dẹp ra, sau đó cuộn lại và ấn dẹp (mọi người làm khoảng  3 lần). 

Gói bánh pía chay

Cách gói bánh pía chay đậu xanh khóm

Cách làm bánh pía chay ngon

Mọi người lấy 1 phần bột cán mỏng ra, cho viên nhân ào giữa rồi túm gói lại, như gói bánh bao. Sau đó đặt bánh lên giấy nén. Tương tự như vậy mọi người gói những chiếc bánh khác.

Hướng dẫn cách làm bánh pía chay

Gói xong mọi người đặt bánh lên khay nướng và đóng mộc màu đỏ lên. Để bánh bên ngoài mộc màu khô khoảng 15 phút, rồi lật bánh lại. 

Nướng bánh pía chay nhân khóm đậu xanh

Cách tự làm bánh pía chay ngon

Tiếp đến cho khay bánh vào trong lò nướng ở 350 độ F, trong 20 phút. Sau đó lấy bánh ra lật mặt và dùng cọ quết lòng đỏ trứng đã đánh lên. Sau đó cho lại vào lò nướng 350 độ F trong khoảng 15 phút (mặt trên bánh phồng lên là được). 

Như vậy là mọi người đã có được những chiếc bánh pía chay nhân khóm đậu xanh để thưởng thức. Hy vọng với chia sẽ cách làm bánh pía chay trên sẽ hữu ích cho mọi người.

NƠI BÁN BÁNH PÍA CHAY NHÂN KHÓM

Mọi người muốn mua bánh pía khóm, thưởng thức hương vị của món bánh này thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:

Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)

Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/

Email: tranngadacssan@gmail.com

Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net

Thứ Ba, 2 tháng 8, 2022

Bánh pía ít đường ăn vừa ngon, vừa khoẻ

Như mọi người biết bánh pía là món ăn đặc sản của Sóc Trăng được rất nhiều người yêu thích và ai cũng muốn tận hưởng hương vị hấp dẫn của nó. Tuy nhiên với những người bị tiểu đường, kiêng ăn ngọt thì không thể thưởng thức bánh pía bình thường được. Hiểu được điều này các cơ sở sản xuất bánh pía tại đây cho ra đời loại bánh pía ít đường.

Thông tin bánh pía ít đường

Bánh pía ít đường

  • Nguyên liệu: Để làm ra chiếc bánh pía đặc biệt này người ta sử dụng: Đậu xanh 23,8%, bột mì, sầu riêng 15,7%, đường trehalose 14%, dầu thực vật, lòng đỏ hột vịt muối 10%, potassium sorbate (E202).
  • Chiếc bánh pía bình thường sẽ có hình tròn, nhưng chiếc bánh pía ít đường thì dài và khi đóng vào túi lớn người ta cho từng chiếc bánh vào từng gói nhỏ.
  • Trọng lượng mỗi túi: 275g
  •  Thời hạn sử dụng: 75 ngày kể từ ngày sản xuất

Khi làm ra chiếc bánh pía này người ta đã gia giảm lượng đường đi đáng kể, tuy nhiên không làm mất đi hương vị đặc trưng của bánh pía. Chính vì vậy mà người ăn cảm nhận được vị ngon, hấp dẫn.

Bánh pía ít đường Sóc Trăng

Đặc biệt đối với những người gặp vấn đề về sức khoẻ phải kiêng ăn đường, bị tiểu đường thì vẫn có thể thưởng thức món bánh này, cảm nhận vị ngon của nó mà không phải lo ảnh hưởng đến sức khoẻ. Món bánh ngon và lành cho những người ăn kiêng đường, đừng bỏ qua nhé. 

=>Xem thêm: bánh pía chay

Địa chỉ bán bánh pía ít đường

Nơi bán bánh pía ít đường

Mọi người muốn mua bánh pía ít đường về để thưởng thức hay mua làm quà biếu tặng người thân, bạn bè của mình thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:

Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)

Email: tranngadacssan@gmail.com

Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/

Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net

Đây nơi chuyên cung cấp sản phẩm bánh pía chuẩn đặc sản Sóc Trăng, đảm bảo về chất lượng và giá, nên khi mua thì mọi người yên tâm. 

=>Xem thêm: Bánh pía bách vị

Bánh đồng tiền mix hạt giao nhanh tại TpHCM, giá tốt

Nhắc đến chiếc bánh đồng tiền là cả một bầu trời ký ức tuổi thơ tràn về, nay chiếc bánh có phiên bản mới đó là mix hạt. Nếu mọi người muốn m...